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Stevia y edulcorante de frutas de monje

Stevia y edulcorante de frutas de monje

Nombre del producto: stevia y edulcorante de frutas de monje
Nombre latino: Stevia Rebaudiana (Bertoni) Hemsl y Siraitia Grosvenorii
Función: edulcorante de compuesto natural (sustituto de azúcar en calorías cero)
Cas no .: 91722-21-3 (stevia), 88901-36-4 (monje fruta)
Muestra: 10–20 g disponible a pedido
Certificados: HACCP, Kosher, Halal, ISO9001, FDA
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Descripción
Parámetros técnicos

Que es sTevia yMestorboFruitSweetener?

 

Stevia y edulcorante de frutas de monjeis a sugar alternative that combines Stevia extract and Monk Fruit (Luo Han Guo) extract to provide a clean, pleasant sweetness that has no calories. This blend comes from two sources-the Stevia rebaudiana plant and the Monk Fruit native to Southeast Asia. Stevia adds a powerful sweetness that's free from calories, and Monk Fruit adds a nice balance to remove any licorice Aftergaste encontrado solo en Stevia . Esto significa que los productos con el edulcorante pueden saber al igual que el azúcar, lo que hace que sea una excelente opción para aquellos que buscan disminuir su ingesta de azúcar . El llamado creciente de azúcar reducido está impulsando a más personas y empresas para abarcar stevia y monje, una alternativa de azúcar que se usa y ayuda a mantener las cosas saludables {.}}}}}}}

 

Stevia-and-Monk-Fruit-Sweetener

 

COA

 

Artículo Especificación Resultado Método
Apariencia Polvo blanco a blanco Conforma Visual
Olor y sabor Característico, dulce Conforma Organoléptico
Glucósidos de esteviol Mayor o igual a 95.0% 96.27% HPLC
Contenido de mogroside V Mayor o igual a 25.0% 27.45% HPLC
Pérdida al secar Menos de o igual al 6.0% 3.12% USP<731>
Contenido de cenizas Menos de o igual al 1.0% 0.38% USP<281>
Solubilidad Soluble en agua Conforma Visual
Metales pesados Menos de o igual a 10 ppm < 5 ppm ICP-MS
Arsénico (as) Menos de o igual a 1.0 ppm < 0.1 ppm ICP-MS
Plomo (PB) Menos de o igual a 1.0 ppm < 0.1 ppm ICP-MS
Cadmio (CD) Menos de o igual a 0.5 ppm < 0.05 ppm ICP-MS
Mercurio (HG) Menos de o igual a 0.1 ppm < 0.01 ppm ICP-MS
Recuento de placas totales Menos de o igual a 1, 000 CFU/G < 100 CFU/g USP<2021>
Levadura y molde Menos de o igual a 100 CFU/g < 10 CFU/g USP<2021>
E . coli Negativo Negativo USP<2022>
Salmonela Negativo Negativo

USP<2022>

 

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¿Por qué mezclar stevia y fruta de monje?

 

Si combinasFruta de stevia y monje, obtienes un mejor resultado, ya que ambos edulcorantes trabajan juntos para mejorar el sabor y los beneficios para la salud . Aunque la stevia es una opción poderosa y de calorías cero, ocasionalmente puede tener un sabor amargo o metálico, especialmente cuando se usa demasiado . sin embargo, Monk Fruit ofrece un gusto sano y dulce y es conocido por sus mogrofosidios, cuyo camuflaje y cubre la amarga en Stevia {} La fruta y la stevia, cuando se mezclan, se ayudan mutuamente haciendo que la dulzura de la stevia sea más equilibrada y atractiva para la mayoría de las personas . Debido a este enfoque, se puede usar menos de cada edulcorante, haciendo que el sabor sea mejor, el costo más bajo y el sabor general mejor .} actualmente, la mezcla de la mezcla proporciona propiedades estables en el calor y el ph, permitiendo que se use en muchos tipos de tipos de tipos de tipos de tipos de alimentos y sea la mezcla, la mezcla, la mezcla, la mezcla de la mezcla estable y los alimentos, mientras que los alimentos y los alimentos, mientras que los alimentos y los alimentos, y los alimentos, mientras que los alimentos y los alimentos, y los alimentos, mientras que los alimentos y los alimentos, la mezcla de los alimentos y los alimentos. Productos de baja glucemia .

 

Tendencias del mercado

 

Debido a que los consumidores de todas partes eligen alternativas más saludables al azúcar y la idea de demasiado azúcar es cada vez más un problema, las perspectivas deEdulcorante de frutas de stevia monjelook very promising. Since governments increase the rules for added sugars and producers change their products to suit shifting dietary choices, they are gaining popularity for being clean-labeled, pleasing to taste, and usable in a wide range of foods. Thanks to technological improvements, it is now easier to use sweeteners because they are cheaper and taste better. The food and beverage El sector está creciendo más rápido en Asia-Pacífico y América Latina, donde muchas personas son urbanas y eligen opciones saludables . La combinación de stevia y fruta monje se prevé experimentar un crecimiento anual significativo en aplicaciones para bebidas, bocadillos, lácteos, hornear y elementos nutricionales en los próximos años.

 

Stevia Monk Fruit Sweetener

 

Solicitud

 

Muchos refrescos, aguas con sabor, tés, salsas, aderezos y bocadillos incluyen una mezcla para hacerlos más dulces y más bajos en azúcar . porque es estable, es adecuado para los alimentos procesados ​​fríos y fríos .}

2. panadería y confitería

En galletas, pasteles, magdalenas, dulces sin azúcar y algunos tipos de chocolate,Mezcla de frutas de stevia monjele da a los alimentos un sabor bien equilibrado y no se derretirá a altas temperaturas .

3. productos lácteos y basados ​​en plantas

Se encuentra en yogurt, helado, muchas bebidas de leche y leche a base de plantas, como leche de almendras o avena, dando sabores crujientes a artículos de etiqueta limpia .

4. suplementos nutricionales y de salud

Los polvos proteicos, los reemplazos de comidas, las gomitas de vitaminas y las bebidas funcionales usan la mezcla para dar un gran sabor sin contar como calorías adicionales o afectar el azúcar en la sangre .

5. Productos para cuidarlo y cuidado oral

La encía sin azúcar, el enjuague bucal y la pasta de dientes contienen edulcorantes, dándole un sabor dulce sin dañar los dientes .

 

Certificado

 

Certifications

 

Fábrica

 

Company

 

Exposiciones

 

Exhibition

 

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