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Polvo de ficocianina

Polvo de ficocianina

Nombre del producto: polvo de ficocianina
Planta de origen: espirulina
Apariencia: polvo azul
Cas no.: 11016-15-2
Especificaciones (pureza): Grado de alimentos: A620/A280 mayor o igual a 0.7 Cosméticos/Grado Nutracéutico: E18, E25 (A620/A280 mayor que o igual a 1.0 - 2.0) Grado farmacéutico/de investigación: A620/A280 mayor que o igual a 3.0 - 4.0
Moq: 1 kg
Muestra: 10-20 g gratis
Almacenes de EE. UU.: Sí
Certificado: HACCP, ISO, Kosher, FDA
Envíeconsulta
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Descripción
Parámetros técnicos

Qué esPolvo de ficocianina?

 

Polvo de ficocianinaes una proteína de pigmento natural - natural - de alta calidad de la espirulina que los mercados usan debido a su efecto visual superior, estabilidad funcional, así como compatibilidad con varios usos industriales. Presenta un color azul brillante, que rara vez se obtiene en fuentes naturales, por lo que es muy útil para las empresas que se esfuerzan por sustituir los tintes sintéticos con los tintes basados ​​en plantas -} que satisfarían los requisitos de las etiquetas y la sostenibilidad de Clean -}. La extracción avanzada basada en agua - y procesos de secado detallados generalmente hacen que el proceso de producción sea altamente puro, con excelente solubilidad y una textura fluida -} gratuita que se mezcla suavemente en grandes formulaciones de escala -. En el caso de los fabricantes de alimentos y bebidas, es un medio consistente para desarrollar productos que parezcan atractivos y se mantengan consistentes con las actitudes de los consumidores hacia productos derivados naturalmente -. La proteína - composición rica y orgánica es útil para los productores nutracéuticos en la formulación de polvos, mezclas y suplementos líquidos. Su pigmentación distintiva y su abastecimiento ecológico pueden permitir a las marcas en las industrias de cuidado personal y cosméticos diferenciarse en mercados competitivos, con una solución sostenible que tiene un color natural. Su naturaleza de fluorescencia también es útil en las industrias biotecnológicas, lo que mejora aún más su uso comercial.

 

Phycocyanin-Powder

 

COA

 

Artículo de prueba Especificación Resultado
Identificación (UV - vis) λmax a ~ 620 nm Cumplido
Pureza (A620/A280) Mayor o igual a 3.0 3.5
Contenido de proteínas (Kjeldahl) Mayor o igual al 55% 57.20%
Contenido de humedad Menos de o igual al 6.0% 4.80%
Ceniza Menos de o igual al 5.0% 3.60%
Solubilidad (en agua) Mayor o igual al 95% 98%
Metales pesados ​​(PB, CD, HG, AS) Pb menor o igual a 2 ppm, CD menor o igual a 1 ppm, Hg menor o igual a 0.1 ppm, como menor o igual a 1 ppm Cumplido
Residuos de pesticidas Se ajusta a USP<561> Cumplido
Microbiología    
Recuento de placas totales Menos de o igual a 1,000 CFU/g <100 cfu/g
Levadura y molde Menos de o igual a 100 CFU/g <10 cfu/g
E. coli Negativo Negativo
Salmonela Negativo Negativo
Staphylococcus aureus Negativo Negativo
Endotoxina (prueba LAL) Menos de o igual a 0.5 eu/mg 0.3 eu/mg
Prueba de esterilidad Sin crecimiento Cumplido

 

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Dosificación

 

El nivel de aplicación deFicianina espirulinaRecomendado depende de su especificación y el producto final que se está desarrollando con los diferentes grados de extractos de calidad E6, E18 y más altos -, proporcionando a los fabricantes un grado de flexibilidad. Los grados de concentración más bajos, como E6, se emplean típicamente en niveles de inclusión elevados para desarrollar la intensidad de color preferida en bebidas o productos de confitería, que generalmente está entre el 0.5 y el 1.5% de toda la formulación, y varía según la matriz de control y las circunstancias de procesamiento. E18 Mid - Las especificaciones de rango están más enfocadas; Se pueden colorear de manera efectiva y permanecer estables a niveles que alcanzan el 0.2% a 0.8%, lo que es particularmente deseable en el caso de sustitutos de lácteos, polvos nutricionados y bebidas funcionales, donde el costo - efectividad y la solubilidad son de mayor importancia. Pigmento más fuerte - Los grados de ficocianina activos y más estables generalmente se usan a 0.05 - 0.3% y se desean en productos de alta gama en nutracéuticos, cosméticos y formulaciones alimenticias mejoradas, donde una pequeña adición producirá altos resultados visuales y funcionales. Para evitar el sobrecalentamiento, se recomienda a los fabricantes que utilicen las pruebas piloto y consideren el pH y la temperatura con métodos de procesamiento para tener el mejor rendimiento y producir resultados reproducibles en los lotes.

 

Solicitud

 

1. Comida y bebida

Es un color de alimentos azul natural comúnmente utilizado en alimentos procesados, bebidas embotelladas y postres congelados, y en confitería especializada, donde los fabricantes de alimentos están tratando de sustituir los colorantes sintéticos con tintes naturales.

2. Nutracéuticos

Como parte de los suplementos dietéticos, las mezclas de proteínas y las formulaciones de bienestar, esto proporciona una oferta de ingredientes naturales que ayuda en el desarrollo de productos de etiqueta Clean -.

3. Cosméticos y cuidado personal

Aplicado en recetas, por ejemplo, máscara facial, suero, cuidado del cabello y agrega efecto especial estético, así como respalda las decisiones de marca ecológica.

4. Farmacéuticos

Espirulina azul fycocianinase usa como un tinte funcional en algunos recubrimientos de drogas y la salud - Preparaciones relacionadas donde los ingredientes naturales y seguros son importantes para el cumplimiento y la aceptación en el mercado.

5. Biotecnología y diagnóstico

Su fuerte fluorescencia y luz - propiedades absorbentes se explotan para crear biosensores y ensayos de laboratorio, y en trabajos de investigación.

 

Phycocyanin-safety

 

Seguridad

 

Como entendimiento general,Proteína de ficocianinaes un ingrediente seguro y confiable siempre que se fabrique en condiciones estandarizadas y dentro de los rangos recomendados como ingrediente en las industrias. Siendo un extracto tóxico no - de espirulina, un pigmento de proteína natural -, está aprobado en las industrias globales de alimentos, nutracéuticos y cosméticos debido a su naturaleza tóxica limpia y no-, así como para que se adhieran a los estándares internacionales de calidad y seguridad. Este es un proceso de extracción relativamente limpio y seguro que involucra agua que no requiere el uso de solventes dañinos para extraer el producto, haciendo que los productos sean altamente puros y reduciendo el riesgo de contaminación. Es estable en formulaciones reguladas de pozo -} y puede usarse en una amplia variedad de aplicaciones, con rigurosas pruebas de metales microbianos y pesados ​​durante la producción, lo que garantiza que sea de alimentos - grado y cosmética -} calidad de grado. Para las empresas, su historial establecido de consumo seguro y aprobación regulatoria garantiza un uso masivo, ya sea en bebidas, suplementos, productos de cuidado personal o productos biotecnológicos. Al igual que todos los ingredientes naturales, el almacenamiento adecuado y los siguientes niveles de uso recomendado son críticos para garantizar la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los ingredientes en toda la cadena de suministro.

 

Certificaciones

 

Certifications

 

Almacén americano

 

American-warehouse

 

Exposiciones

 

Exhibition

 

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