¿Qué son los mogrósidos del extracto de fruta del monje?

La fruta del monje es una enredadera perenne de la familia de las Cucurbitáceas. Su nombre proviene del budista Luohan, y se cree que es amado por los monjes budistas y los luohanes por su extraordinario valor medicinal y su sabor dulce único. La fruta del monje tiene muchos ingredientes bioactivos como antioxidantes, antiinflamatorios y anticancerígenos. Se ha utilizado para tratar el dolor de garganta, la tos y el estreñimiento desde la antigüedad. Su dulzor proviene del edulcorante natural,mogrósido, que no sólo es 200-300 veces más dulce que la sacarosa, sino que además no produce calorías y es amigable para los pacientes con diabetes.
Proceso de fabricación del producto

Materias primas medicinales → pretratamiento → extracción → concentración
→ microfiltración → ultrafiltración → nanofiltración → pulverización
→ secado → esterilización → embalaje
Especificaciones del producto
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nombre del producto |
Extracto de fruta de monje |
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Nombre latino |
Siraitia grosvenorii |
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pieza usada |
Fruta fresca |
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Especificación |
Mogrósidos 7%-95% UV; Mogrosido V 0.5%-65% HPLC |
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Apariencia |
Polvo de color marrón amarillo a blanco lechoso |
Aplicaciones de mogrósidos de extracto de fruta de monje
Nutracéuticos y suplementos deportivos

Productos cosméticos
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Bebida alimenticia
Reacción alérgica
Las alergias a la fruta del monje son poco comunes, pero comer cualquier cosa puede provocar una reacción alérgica. La fruta del monje pertenece a la familia de las cucurbitáceas, que incluye la calabaza, el calabacín, el pepino y el melón. Si es alérgico a otras cucurbitáceas, corre un mayor riesgo de sufrir una reacción alérgica a la fruta del monje. Los síntomas de una reacción alérgica pueden incluir
Urticaria o sarpullido
Respiración dificultosa
Pulso rápido o débil
Mareo
Hinchazón de la lengua
Dolor de estómago o vómitos.
Fábrica y laboratorio

Almacén de ultramar

Planta de producción

Depósito

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