Polvo de inulina a granel

Polvo de inulina a graneles una fibra dietética derivada de naturaleza, principalmente de origen botánico (raíz de achicoria, agave o alcachofa de Jerusalén), y se usa comúnmente en las industrias de alimentos, bebidas, nutracéuticos y farmacéuticos en alimento funcional. Es un polvo de color beige blanco a beige blanco - que tiene un sabor ligeramente dulce y muy buena solubilidad, y por lo tanto adecuada para la formulación en muchos tipos de productos. La inulina es multifuncional y salud - promoviendo - Es una fibra prebiótica con beneficios digestivos para la salud, es un reemplazo de grasa natural para agregar textura y sensación de boca a los productos de grasa bajo-}, y también es un reemplazo de azúcar para agregar calorías generales sin reducción sin negativamente el gusto. Su consistencia frente a diferentes condiciones de procesamiento, incluidos el calor y el pH, hace que sea factible agregarla a productos de panadería, productos lácteos, bebidas, barras de nutrición, reemplazos de comidas y suplementos dietéticos de manera que no manipule la calidad del producto. También tiene tendencias de etiquetas limpias donde tiene un origen de la planta, o no es - GMO, o se puede encontrar en grados orgánicos para que se ajusten a muchas demandas del mercado.

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ElPolvo de inulinaEl mercado también está creciendo constantemente en el mercado global, y esto puede atribuirse a una mayor demanda de plantas naturales - basadas y limpias - nutracéuticas, alimentos y bebidas. El aumento del interés del consumidor en la salud digestiva, menos azúcar y nutrición funcional lo ha convertido en una opción de formulación adecuada para los fabricantes que desean responder a la creciente salud -} Los consumidores y las tendencias alimentarias. Esto ha aumentado considerablemente la penetración del mercado, ya que es flexible en una amplia gama de aplicaciones, incluidas la panadería, los lácteos, las bebidas basadas en plantas -, suplementos dietéticos, etc., y los productos están cada vez más costos - efectivos y consistentes con los avances tecnológicos en el proceso de extracción y la eficiencia en las operaciones de la cadena de suministro. Se ha visto una gran absorción en regiones como América del Norte, Europa y algunas partes de Asia - Pacífico, con cuerpos regulatorios que lo aceptan como una fibra dietética segura, otro factor que ha alentado su uso. Y, con la mayor popularidad de los productos que se han enriquecido con prebióticos y niveles reducidos de azúcar, y el fuerte aumento en la innovación de los alimentos funcionales, se anticipa que la tasa de crecimiento continuará creciendo a tasas de dos dígitos dentro de segmentos específicos, por lo tanto, es un ingrediente estratégico que proporciona a los fabricantes que desean apuntar a la mejor calidad de la salud y la salud de la salud.

1. Propiedades funcionales versátiles

Se usa como fibra prebiótica, como reemplazo de grasa, como reemplazo de azúcar, y como potenciador de textura, lo que lo hace aplicable en varias clases de productos.

2. Salud - demanda de consumidores impulsada

Digestive Health y baja formulación de azúcar - están adoptando el reciente aumento de la demanda de productos de etiqueta funcionales y limpios -}.

3. Excelente estabilidad de procesamiento

No es sensible a diferentes niveles de pH, diferentes condiciones de calentamiento y mecanismos de procesamiento, lo que lo hace ampliamente aplicable en el mundo industrial.

4. Clean - etiqueta y planta - apelación basada

De origen natural, no - GMO, y lo que a menudo es de grados orgánicos para satisfacer los requisitos regulatorios y de los consumidores.

5. Cualidades sensoriales mejoradas

Agrega cremosidad, sensación de boca y enmascaramiento de sabores, especialmente en proteínas -} o productos grasos - {}} bajos.

6. estante - beneficios de la vida

Asiste en la retención de humedad y la estabilidad del producto, lo que aumenta la vida útil en algunas aplicaciones.

7. Aceptación del mercado global

Inulina a granelSe considera seguros por los institutos de gran seguridad alimentaria, fomentan su adopción en los mercados de Pacífico de América del Norte, Europa y Asia -.

1. Productos de panadería

Se agregó pan, pasteles, galletas y pasteles para mejorar la textura, así como sumar fibra y restar el azúcar sin sacrificar el sabor.

2. Alternativas de lácteos y lácteos

Yogurt, bebidas de leche, spreads de queso, así como alternativas vegetales a la cremosidad y la sensación de la boca, y la mejora funcional de la fibra.

3. Suplementos nutricionales

Suplementos de inulinase utilizan como una ayuda de fibra prebiótica para la salud digestiva en cápsulas, tabletas y mezclas de polvo.

4. Bebidas funcionales

Dummy agregado a jugos, batidos y listos - a - productos de bebidas para agregar fibra soluble, mejorar el cuerpo y hacer que las afirmaciones de azúcar sean beneficiosas -.

5. Nutrición y barras de bocadillos

Aumenta los niveles de fibra, la unión y ayuda a crear una mejor textura en proteínas - o barras de reemplazo de comidas.

6. Reemplazo de comidas y polvos proteicos

Aplicado en polvos para mejorar la fibra en fórmula, elevar la solubilidad y camuflar las notas - en sus productos.

7. Confitería

Agregado al azúcar - dulces, chocolates y gomitas gratis para proporcionar un contenido de azúcar más bajo al tiempo que proporciona dulzura y niveles de textura de manera deseable.

8. Alimentos procesados

Se usa en salsas, aderezos, propagaciones y alimentos congelados para mejorar la estabilidad, la retención de humedad y mejorar el perfil nutricional.

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