Polvo de extracto de achicoria

Polvo de extracto de achicoriaes un excelente ingrediente basado en planta - obtenido realizando tratamientos de extracción altamente avanzados y secado por pulverización de planta de raíz de achicoria con inulina como ingrediente activo principal. Esta es una fibra dietética soluble que está en contenido concentrado, lo que hace que el polvo tenga un valor funcional tanto en la formulación como en las aplicaciones nutricionales. Parece un polvo de flujo de -} sin fines de polvo y gratis con un sabor suave pero algo dulce y altamente soluble, por lo tanto, fácil de integrar en varias matrices de productos. También tiene varios beneficios para los fabricantes: fortificación de fibra, posicionamiento de bienestar digestivo, mejor textura del producto, así como reducción del uso del azúcar a niveles sensoriales deseables. Se puede utilizar en una variedad muy amplia de industrias, como alimentos funcionales, bebidas, nutracéuticos y alimentos funcionales especiales, porque es estable en condiciones típicas del procesamiento en la industria. Tiene una composición de inulina estable y un tamaño de partícula controlado, esfuerzos para asegurar una cadena de suministro a granel eficiente, lo que lo convierte en un ingrediente versátil, basado en el rendimiento -} buscado por las empresas que buscan crear una etiqueta innovadora y limpia -} y la salud -}} formulaciones orientadas.

¿Estás interesado en nuestros productos? Justodejar un mensajeen esta página o a través dedonna@kingsci.com¡Para obtener muestras gratuitas y más apoyo profesional!

La sustancia de trabajo clave deExtracto de raíz de achicoriaes inulina, que es una fibra dietética soluble natural que es una cadena de azúcar de fructosa con alto valor funcional y nutricional. La inulina es una fibra prebiótica que mejora la salud del intestino al mantener un equilibrio adecuado entre las bacterias beneficiosas en el intestino. Las sustancias bioactivas adicionales como los polifenoles, los flavonoides y los minerales traza también tienden a estar presentes, además de inulina, pero en cantidades más pequeñas, lo que se suma al potencial antioxidante y al valor nutricional de la sustancia. La alta concentración y la pureza de la inulina en el extracto también lo hacen muy útil para los fabricantes de alimentos y bebidas que desean agregar a sus fórmulas el componente de fibra, mejorar la textura y reducir el contenido de azúcar. Juntos, estos componentes ofrecen beneficios multifuncionales sinónimos de los requisitos actuales del mercado para desarrollar ingredientes de etiqueta -} naturales como parte de las formulaciones basadas en el bienestar -.

1. Abastecimiento y limpieza de materia prima

Las raíces de achicoria de calidad - se obtienen y se limpian a fondo para eliminar la suciedad, las rocas y otros factores de contaminación; Esto es lo que da una gran calidad del material inicial que es vital en productos consistentes.

2. Corte y corte

Las raíces limpias también se cortan o se cortan mecánicamente en piezas pequeñas y uniformes para exponer áreas más altas que pueden mejorar la mejor extracción de inulina y otros compuestos solubles de agua -.

3. Extracción de agua caliente

Las raíces de achicoria picadas se extraen usando agua caliente a temperaturas suaves y temperaturas que podrían permitir la liberación de inulina y algunos compuestos bioactivos asociados en el licor de extracción sin destruir su contenido funcional.

4. Filtración y aclaración

El extracto líquido se filtra con filtros finos o centrifugación para tener fibras solubles y trozos sólidos extraídos y dejando una solución de extracto transparente y filtrada que puede concentrarse.

5. Concentración al vacío

La evaporación del vacío se usa para eliminar el exceso de agua en el extracto filtrado a una temperatura relativamente baja, lo que ayuda a preservar los componentes sensibles de calor - y para efectuar la concentración para mantener la calidad de los productos.

6. Syphing Secado

El concentradoPolvo de inulina de raíz de achicoriaes spray - secado para formar un polvo fino y uniforme de spray - seco donde los parámetros se optimizan para obtener un contenido de humedad deseable, flujo y tamaño de partícula, para crear facilidad de manejo y combinación en formulaciones.

7. Embalaje y control de calidad

El polvo resultante se llena en humedad - resistente e industrial - Embalaje de calidad en un entorno estrictamente controlado para evitar la contaminación y la absorción de la humedad. Las pruebas de control de calidad se realizan con pruebas rigurosas de contenido de inulina, pureza y seguridad microbiológica para garantizar el envío.

Extracto de raíz de achicoria inulinase comercializa principalmente en las industrias manufactureras y otras industrias de alimentos y bebidas que exigen la utilización de ingredientes funcionales basados ​​en plantas naturales, plantas- en sus productos. Es particularmente aplicable a las empresas con intereses en la etiqueta alta -}, limpieza - y salud digestiva - que promueven las formulaciones, aquellos con interés en mejorar la calidad del textura, la reducción del azúcar y las empresas que requieren una forma más fácil para mejorar el perfil nutricional de su producto. La capacidad de suministrarlo y las necesidades que los fabricantes tienen para producir varios alimentos funcionales, fibras - bebidas enriquecidas, suplementos dietéticos y otros productos nutricionales especializados ofrecen a los fabricantes la oportunidad de responder adecuadamente a la creciente demanda del mercado de salud y sostenibilidad -} soluciones conscientes.

Etiqueta: Extracto de achicoria en polvo, inulina, China, fabricantes, proveedores, fábrica, al por mayor, precio, prficelista, cotización, a granel, en stock, kosher, ISO, HACCP