Mejor introducción al eritritol en polvo:
Mejor en polvoEritritolEs un tipo de edulcorante natural, sin calorías ni azúcar, que se añade ampliamente a los alimentos y bebidas en lugar de otros edulcorantes del mercado. Es muy soluble en agua, pero ligeramente soluble en etanol. Nuestro eritritol es un polvo cristalino blanco, prácticamente inodoro y de sabor dulce. Debe protegerlo de la luz solar y almacenarlo en un entorno sin olores. Se recomiendan condiciones de baja humedad para minimizar el potencial de degradación por apelmazamiento.
Shaanxi Kingsci Biotechnology Co., Ltd. es un fabricante profesional y experimentado que puede suministrar este polvo a todo el mundo durante más de 10 años, gracias a los almacenes de China y EE. UU. para almacenar los productos con especificaciones de venta caliente, esperamos establecer una relación comercial con usted en un futuro próximo.
Información detallada sobre el eritritol aquí:
1. Fórmula molecular: C4H10O4
2. Peso molecular: 122,12
3. N.º CAS: 149-32-6
4. Pérdida por desecación: menos del 0,2%
5. Cenizas: menos del 0,1%
6. Azúcares reductores: menos del 0,3%
7. Ribitol y glicerol: menos del 0,1%
8. Microbiología
Contenido de bacterias: Menor o igual a 300 ufc/g
Levaduras y mohos: Menor o igual a 100 ufc/g
9. Coliformes: Menor o igual a 30 MPN/100g
10. Patógenos: Negativo
Aplicación del eritritol:
Industria de alimentos y bebidas:
Productos sin azúcar:El eritritol se utiliza ampliamente como sustituto del azúcar en chicles, caramelos, chocolates y bebidas sin azúcar. Aporta dulzura sin las calorías del azúcar y tiene un perfil de sabor similar.
Productos horneados y dulces:Se utiliza para hornear y asar alimentos como tortas, galletas y pasteles.
Alimentos dietéticos y bajos en caloríasEl eritritol es popular en alimentos dietéticos y productos bajos en calorías porque prácticamente no aporta calorías y tiene un índice glucémico bajo, lo que lo hace adecuado para personas que controlan su peso o sus niveles de azúcar en sangre.
Medicamento:
Formulaciones farmacéuticas:El eritritol se utiliza en medicina por sus propiedades no cariogénicas (no provoca caries) en jarabes, pastillas recubiertas de azúcar y tabletas masticables. Actúa como agente espesante o edulcorante sin contribuir a los problemas dentales ni afectar significativamente los niveles de glucosa en sangre.
Productos cosméticos:
Agente humectanteEn cosmética, el eritritol se utiliza por sus propiedades hidratantes.
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