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Color cantaxantina

Color cantaxantina

Tipo de producto: Color natural
Número E: E 161g
Tono de color: rojo-naranja a naranja-rojo
Componentes colorantes: cantaxantina (carotenoide)
Solubilidad: Soluble en aceite, ligeramente soluble en etanol, insoluble en agua.
Forma: Polvo
Estabilidad: Sensible a la luz y al oxígeno, estabilidad térmica moderada.
Estado: No-OGM disponible, apto para veganos
Muestra: 10-20 g gratis
Almacenes de EE. UU.: SÍ
Certificado: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
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Descripción
Parámetros técnicos

¿Qué es el colorante cantaxantina?

 

Color cantaxantinaes un agente colorante a base de carotenoides-que se utiliza en productos preparados industrialmente para proporcionar una apariencia uniforme de rojo, naranja-rojo y rojo en productos formulados donde la apariencia y la consistencia de un proceso son muy valoradas. Se proporciona como una solución de color estandarizada, a diferencia de un aditivo-para el consumidor, que está diseñado para cumplir con los requisitos técnicos de la producción a gran-escala, con poder de tinte predecible, buena dispersabilidad y un alto grado de compatibilidad con diversos portadores y sistemas de formulación. En perspectiva, se puede apreciar con respecto a su declaración de marketing, así como a la respuesta funcional en la diferenciación del producto, que permite a los fabricantes -afinar la calidad visual sin modificar las formulaciones subyacentes. Su identidad química especificada, su rango definido de especificaciones, así como su disponibilidad en varios formatos, facilitan el control de calidad efectivo, la conformidad regulatoria y la comercialización cruzada-. Sigue siendo una opción de color viable y flexible en aplicaciones profesionales, ya que las cadenas de suministro mundiales requieren mayor trazabilidad, transparencia en la formulación y estabilidad del rendimiento en procesos de fabricación estandarizados que requieren soluciones de color con capacidad de innovación-para que sean escalables.

 

Canthaxanthin-Color

 

COA

 

Artículo de prueba Especificación Resultado Método / Referencia
Identificación Polvo de naranja a rojo-naranja, coincide con el estándar de referencia Cumple UV/Vis/HPLC
Ensayo (cantaxantina) 10% (en base seca) 10.20% HPLC
Pérdida por secado Menor o igual al 5% 3.80% 105 grados, 3 horas
Residuo en el encendido Menor o igual al 1% 0.50% 550 grados, 3 horas
Plomo (Pb) Menor o igual a 2 ppm 1,5 ppm ICP-MS/AAS
Cadmio (Cd) Menor o igual a 1 ppm 0,5 ppm ICP-MS/AAS
Mercurio (Hg) Menor o igual a 0,1 ppm <0.1 ppm ICP-MS/AAS
Arsénico (As) Menor o igual a 3 ppm 1,2 ppm ICP-MS/AAS
Límite microbiano Recuento total en placa inferior o igual a 1000 UFC/g 450 UFC/g ISO 21528/USP<61>
  Levadura y moho Menos o igual a 100 UFC/g 25 UFC/g ISO 21527
  E. coli: no detectado DAKOTA DEL NORTE Norma ISO 9308
  Salmonella: No detectada DAKOTA DEL NORTE ISO 6579
Tamaño de partícula 80% hasta 100 mallas Cumple Tamizado / Difracción láser
Valor de color (APHA / Lovibond) 1000 – 2000 APHA o equivalente 1500 APHA Visual / Espectrofotometría

 

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Características

 

Una estructura molecular clara de carotenoides con dobles enlaces conjugados contribuye acorantaxantinaPolvo; le da al color su alta intensidad cromática y, como resultado, permite a los formuladores obtener tonos rojo-anaranjado brillante con niveles de inclusión comparativamente pequeños. También es lipófilo y bien soluble en aceites y grasas e insoluble en agua, lo cual es un factor utilizado en la elección del portador y las estrategias de dispersión en la formulación. Con respecto a la estabilidad química, la cantaxantina en polvo es estable en condiciones controladas de calor y pH para permitir un procesamiento confiable durante los procesos de fabricación industriales típicos, y la tolerancia al oxígeno y la luz se puede abordar mediante encapsulación, sistemas antioxidantes o envases protectores. La distribución homogénea del tamaño del pigmento y el perfil de pureza uniforme permiten que se utilice con la misma dosificación y consistencia de color en un lote, lo cual es importante en el aumento de escala-y el control de calidad. Todas estas propiedades físicas y químicas lo convierten en un colorante tecnológicamente viable para los formuladores y les brindan parámetros claros sobre solubilidad, control de estabilidad y optimización de su uso en entornos de formulación profesionales.

 

Cómo almacenar correctamente?

 

1. Ambiente de temperatura controlada

Mantenga el producto en un ambiente fresco y con temperatura estable para reducir el estrés térmico en el pigmento y ayudar a mantener la intensidad del color con el tiempo.

2. Protección contra la exposición a la luz

El recipiente no debe estar en contacto con una luz brillante o luz artificial intensa porque los efectos del contacto prolongado con la luz podrían disminuir lentamente el rendimiento cromático.

3. Embalaje original sellado

Mantenga el producto en su embalaje original sin abrir según lo proporcionado por nuestra empresa, es decir, para garantizar que tenga un contacto limitado con el aire y otros contaminantes.

4. Condiciones de almacenamiento en seco

Cuando utilice instalaciones de almacenamiento, asegúrese de que el área esté seca porque demasiada humedad puede afectar las propiedades de manipulación o provocar dispersión cuando se realiza un procesamiento adicional.

5. Contacto limitado con oxígeno después de la apertura

Cuando se hayan abierto los contenedores, vuelva a sellarlos inmediatamente y firmemente para minimizar la exposición al oxígeno y mejorar la estabilidad a largo plazo en caso de uso múltiple.

6. Área de almacenamiento dedicada

E161g Cantaxantinano debe mantenerse cerca de sustancias altamente olorosas o reactivas, y la integridad física y la calidad del producto no deben verse afectadas antes de su formulación.

 

Canthaxanthin-Color-Usage

 

Uso recomendado

 

Fabricacióncantaxantinael color generalmente se formula como un ingrediente colorante funcional que se incorpora con un manejo específico del proceso-para ajustarse a la forma de dosificación deseada, de modo que en la producción de cápsulas generalmente se pre-mezcla con un portador lipídico apropiado o un auxiliar de flujo para permitir una distribución uniforme y un peso de llenado consistente y confiable, y en la formulación de tabletas generalmente se agrega durante el paso de premezcla con excipientes que pueden respaldar una distribución uniforme de un color uniforme y no interferir con el rendimiento mecánico; en sistemas líquidos, se agrega preferiblemente. En todas las formas, se sugiere que es necesario un incremento gradual, una regulación de corte suficiente y la confirmación de la cantaxantina mediante pruebas a escala piloto-para igualar la intensidad del color con la formulación objetivo y para mantener la uniformidad entre lotes-a-, es un ingrediente técnicamente factible en procesos de fabricación uniformes de la industria estándar.

 

Certificaciones

 

Certifications

 

almacén americano

 

American-warehouse

 

Exposiciones

 

Exhibition

 

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