Qué esAceite de luteína?
Aceite de luteínaes un compuesto a base de lípidos-mediante el cual la luteína, que es un carotenoide natural, se disuelve o suspende en un portador de aceite comestible refinado para formar una materia prima estandarizada y lista para formular-utilizada en las industrias. En perspectiva, se sitúa como un insumo intermedio orientado a mejorar la eficiencia de fabricación y la flexibilidad en la formulación, además de como un producto de consumo terminado. La forma de aceite tiene una ventaja natural de operación sobre las formas secas en cuanto a facilidad de manejo, precisión de dosificación e integración con el proceso, especialmente con encapsulación de gel blando, sistemas emulsionados y premezclas de fase oleosa-. Para lograr los niveles deseados de luteína, propiedades de color consistentes y propiedades fisicoquímicas reproducibles, los productos comerciales se fabrican en entornos controlados para permitir que los departamentos de adquisiciones e investigación y desarrollo alcancen especificaciones internas y estándares regulatorios en varios mercados. Su compatibilidad con lípidos-permite un rendimiento predecible en los procesos de mezcla, llenado y ampliación-de escala, lo que lo convierte en una buena opción para los fabricantes que necesitan coherencia, trazabilidad y flexibilidad en sus complejas cadenas de suministro y en el desarrollo de productos multi-dosis-.

COA
| Artículo de prueba | Especificación | Resultado |
| Contenido de luteína | Mayor o igual al 20,0% | 20.41% |
| Contenido de zeaxantina | Menor o igual a 2,0% | 1.45% |
| Apariencia | Aceite de naranja-rojizo | Cumple |
| Olor | Natural, como una caléndula- | Cumple |
| Solubilidad | Soluble en aceite vegetal | Cumple |
| Metales pesados | Menor o igual a 10 ppm | <5 ppm |
| Arsénico (As) | Menor o igual a 1,0 ppm | <0.2 ppm |
| Plomo (Pb) | Menor o igual a 1,0 ppm | <0.3 ppm |
| Recuento total de platos | Menor o igual a 1000 ufc/g | <100 cfu/g |
| Levadura y moho | Menor o igual a 100 ufc/g | <10 cfu/g |
| Escherichia coli | Negativo/10g | Negativo |
| Salmonela | Negativo/25g | Negativo |
| Disolvente residual (hexano) | Menor o igual a 25 ppm | <10 ppm |
| Aceite portador | Aceite de girasol | Cumple |
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Ingredientes principales
La luteína soluble en lípidos-, el ingrediente activo básico enExtracción de aceite de caléndula, es el elemento clave de interés con respecto a las propiedades funcionales de los aceites en este producto, ya que forma el ingrediente estandarizado central, sobre el cual se determina el valor comercial y la calidad técnica del ingrediente. Esta fracción se puede encontrar en la forma de la mayor parte de la vía de extracción y purificación como luteína esterificada, con algunas pequeñas cantidades de compuestos carotenoides extraídos naturalmente-co-que permanecen como niveles traza dentro de límites moderados y se suman al perfil cromatográfico y de color del material. Estas moléculas de carotenoides están completamente incrustadas en un sistema portador a base de aceite-, formando una fase activa que es estable y mensurable en lugar de permanecer como sólidos aislados. En el caso de los fabricantes finales Enterprise-, es el principal punto de referencia cuantitativo para los cálculos de formulación y el establecimiento de especificaciones, y el resto de los componentes carotenoides menores se tratan como componentes naturales que son inherentes, controlados y no afectan las expectativas de rendimiento estandarizadas del aceite.
Proceso
1. Preparación de materia prima botánica:
Los pétalos secos de caléndula (Tagetes erecta) se lavan, se muelen y se estandarizan para que los aportes en términos de carotenoides sean consistentes antes de la extracción.
2. Extracción con disolventes de carotenoides:
La oleorresina rica en luteína-se extrae utilizando disolventes orgánicos-de calidad alimentaria y en condiciones controladas en términos de temperatura y tiempo para maximizar el rendimiento de la matriz vegetal sin afectar la forma de los carotenoides.
3. Saponificación o gestión de ésteres:
Se puede realizar una saponificación controlada o una conversión parcial para eliminar ceras o lípidos indeseables en el extracto crudo, dependiendo de la especificación deseada.
4. Purificación y concentración:
La fracción que contiene luteína-se purifica aún más mediante filtración, separación de fases y recuperación de disolventes para formar una pureza y concentración específicas que se pueden utilizar en productos a base de aceite-.
5. Formulación y estandarización de aceites:
Luego, el concentrado de luteína se disuelve en un aceite portador comestible de su elección y se mezcla hasta alcanzar la concentración y las características fisicoquímicas requeridas para el suministro comercial.
6. Filtración y pulido:
Se realiza una filtración fina para lograr claridad, uniformidad y eliminar las partículas residuales antes del llenado.
7. Llenado y envasado:
el completadoAceite de luteína de flor de caléndulase carga en un embalaje a granel validado, que protege la luz y el oxígeno-en condiciones controladas para proporcionar estabilidad durante el transporte y el posterior almacenamiento.

Adecuado para
Como fabricante, el posicionamiento general de los productos finales que han sido formulados conAceite esencial de luteínaes en los mercados de consumo amplios y no-específicos donde los ingredientes nutricionales basados en componentes lipídicos generalmente se aceptan como parte de la suplementación diaria o de los alimentos funcionales. Estos productos generalmente están dirigidos a consumidores adultos que desean lograr un enriquecimiento nutricional regular en forma de cápsulas, tabletas o preparaciones líquidas, que se ajustan bien a los patrones de consumo existentes, y a poblaciones que envejecen, donde-la estructura dietética a largo plazo y la familiaridad con los ingredientes influyen en el diseño del producto. Además, a menudo se utiliza en artículos diseñados para satisfacer las necesidades de los consumidores cuyas preferencias de productos están a favor de ingredientes de origen vegetal o de productos con etiquetas limpias-, o aquellos que prefieren cápsulas blandas o formas líquidas de dosis comunes a los polvos. En cuanto a la segmentación del mercado, los fabricantes frecuentemente comercializan dichos productos no según la condición-de uso específico, sino según el bienestar general y la nutrición del estilo de vida o según el uso de mantenimiento diario, lo que les permite tener una alta aplicabilidad tanto en el mercado minorista, como en el comercio electrónico-y en el institucional. Esta amplia aplicabilidad permitirá a los propietarios de marcas y formuladores crear productos que puedan atraer a una amplia gama de segmentos demográficos sin comprometer un posicionamiento neutral y conforme que pueda cumplir con una variedad de requisitos regulatorios y mercados en todo el mundo.
Certificado

Fábrica

Exposiciones

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