Que es BETACaroteno 10% ¿CWD?
Betacaroteno 10% CWDes un polvo que fluye libremente que se disuelve de manera eficiente en el agua fría para proporcionar un tono amarillo estable a naranja . prestado de la naturaleza, el betacaroteno en esta formulación está constantemente disponible en el 10%, con materiales protectores para garantizar que permanece estable y biodisponible durante un período más largo. Se usa en alimentos, y se mantiene a las complementos estables y biodisponibles durante un período más largo. Sustancia para colorear natural . Dado que se dispersa en agua fría de manera fácil y uniforme, es perfecto para usar en mezclas de bebidas en polvo, mezclas de vitaminas, productos lácteos y suplementos nutricionales que necesitan mantener su apariencia constante en diferentes condiciones de procesamiento .}

COA
| Elementos | Especificación | Resultados |
| Contenido de beta caroteno | Mayor o igual al 10.0% | 10.24% |
| Solubilidad en agua fría | Dispersable con emulsión de naranja uniforme | Conforma |
| Pérdida al secar | Menos de o igual al 5.0% | 2.84% |
| Metales pesados | Menos de o igual a 10 ppm | < 5 ppm |
| Arsénico (as) | Menos de o igual a 1.0 ppm | < 0.2 ppm |
| Plomo (PB) | Menos de o igual a 2.0 ppm | < 0.5 ppm |
| Recuento de placas totales | Menos de o igual a 1, 000 CFU/G | 220 CFU/g |
| Levadura y molde | Menos de o igual a 100 CFU/g | < 50 cfu/g |
| E . coli | Ausente en 1G | Ausente |
| Salmonela | Ausente en 10g | Ausente |
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Tecnología dispersable de agua fría
La dispersibilidad de agua fría deBetacaroteno CWDse logra con los métodos avanzados de microencapsulación y secado por pulverización . en esta etapa, el betacaroteno, que es un compuesto soluble en aceite, está primero extremadamente finamente molido con emulsionantes y estabilizadores para que sea una suspensión uniforme .} después de eso, la emulsión se pone en un WRAPPER Protective de un starch modificado, un sarchch modificado, gluce, y hace una suspensión modificada, y hace una suspensión modificada, y hace una suspensión modificada, y hace una suspensión modificada, y hace una suspensión modificada, y hace una suspensión modificada, y se pone un sarch de mierda modificada. Antioxidantes . Al secar rápidamente la emulsión encapsulada, el polvo formado permite que el betacaroteno se mezcle bien en agua fría sin necesidad de calor o mezcla vigorosa . Esta técnica mantiene ingredientes activos de la oxidación y les ayuda a mezclar rápidamente y consistentemente en las potencias instantáneas en las potencias instantáneas, las mezclas de agua y otras formas de agua, y otras formas de agua, y otras 7 {7.
Ventajas
1. Mejora dispersibilidad de agua
Se mezcla inmediatamente de manera uniforme y rápida en agua fría, por lo que no hay necesidad de calor o emulsionantes al usarlo para elementos instantáneos .
2. biodisponibilidad mejorada
Gracias a la microencapsulación, más de la cápsula se convierte en parte de la dieta y facilita que los nutrientes sean liberados y observados en el tracto digestivo .
3. Estabilidad de oxidación
Colocado dentro de una matriz estabilizadora, se vuelve más resistente a la luz, el oxígeno y el calor, lo que aumenta el tiempo antes de que los productos caducen .
4. Resultados del color estable durante un período
Hace que las soluciones acuosas tengan un color agradable y igual que se adapte a la apariencia de alimentos y bebidas .
5. Fácil procesamiento y uso
Porque es un flujo librePolvo betaderoteno, se mezcla bien en productos secos y se usa en fábricas sin agrupar o hacer mucho polvo .
6. Aplicaciones versátiles
Los pasteles se pueden crear para bebidas, tabletas, cápsulas y alimentos funcionales, ya que no requieren solubilidad .

CWD vs CWS
1. Comportamiento en el agua
1. Comportamiento de agua
DispersableBetacaroteno(CWD) Los tipos permanecen en suspensión y no se disolverán por completo, mientras que las versiones soluble (CWS) se disolverán por completo y darán una solución clara o semitransparente .
2. apariencia visual
Si el polvo es dispersable, el resultado está turbio o lechoso; Sin embargo, las solubles hacen que las bebidas transparentes se vean claras, ya que esto generalmente es necesario para ellas .
3. Tecnología de procesamiento
Este formato se desarrolla agregando un componente activo a una matriz protectora utilizando un proceso de emulsificación y secado por pulverización . Sin embargo, la solubilización de un polvo de partículas pequeñas generalmente ocurre a nivel molecular con herramientas o complejación adicionales .
4. alcance de la aplicación
Las bebidas instantáneas, las píldoras y los polvos de alimentos son productos donde las suspensiones son efectivas ya que su apariencia no importa . por otro lado, las soluciones deben elegirse para productos que requieren transparencia y ser absorbido rápidamente .
5. Estabilidad y protección
Debido a que los formatos encapsulados resisten la oxidación y el calor, protegen ingredientes vulnerables en productos cosméticos . Algunos gases altamente disueltos deben estabilizarse aún más para preservar su efectividad .
6. efectos sensoriales y de color
Los tintes de partículas son responsables de un color vívido en efecto, mientras que las partículas disueltas proporcionan una apariencia limpia y clara en un líquido .
Certificaciones

Almacén americano

Exposiciones

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