Qué esExtracto de fruta de espino?
Extracto de fruta de espinoes un extracto de planta natural que se elabora secando los frutos de la especie Crataegus, seguido de una extracción y concentración controladas, generalmente en presencia de agua o disolventes hidroalcohólicos para retener los flavonoides, las proantocianidinas oligoméricas (OPC) y los ácidos orgánicos presentes de forma natural en la fruta. En las cadenas de suministro, está estandarizado para compuestos marcadores particulares (como el contenido de flavonoides o los niveles de vitexina) para lograr consistencia de un lote a otro y, por lo tanto, es escalable a la formulación en varias industrias. Es un ingrediente botánico funcional popular en formulaciones de suplementos dietéticos, bebidas botánicas, bebidas sólidas en polvo y formulaciones nutracéuticas, donde proporciona posicionamiento en afirmaciones basadas en plantas-y cualidades respetuosas con las etiquetas-. También se utiliza en sistemas alimentarios funcionales (gomitas, tabletas y cápsulas) porque puede interactuar con excipientes típicos y tiene un perfil relativamente estable en condiciones de procesamiento típicas. El extracto también encuentra su aplicación en preparaciones de compuestos herbales y líneas de productos botánicos tradicionales, en las que encaja en los sistemas de ingredientes existentes y facilita las estrategias de diversificación de productos.

COA
| Artículo | Especificación | Resultado |
| Disolvente de extracción | Agua / Etanol | Cumple |
| Relación de extracción | 5:1 / 10:1 (según se especifica) | 10:01 |
| Apariencia | Polvo fino de color marrón a marrón claro | Cumple |
| Olor | Olor característico a hierbas. | Cumple |
| Gusto | Ligeramente ácido, astringente | Cumple |
| Tamaño de partícula | 95% pasa malla 80 | Cumple |
| Pérdida por secado | Menor o igual al 5,0% | 3.10% |
| Contenido de ceniza | Menor o igual al 5,0% | 2.70% |
| Densidad aparente | 0,30 – 0,60 g/ml | 0,46 g/ml |
| Solubilidad | Parcialmente soluble en agua | Cumple |
| Flavonoides totales | Mayor o igual a 2,0% | 2.32% |
| Proantocianidinas | Mayor o igual a 1,0% | 1.25% |
| Plomo (Pb) | Menor o igual a 3,0 mg/kg | 0,75 mg/kg |
| Arsénico (As) | Menor o igual a 2,0 mg/kg | 0,48 mg/kg |
| Cadmio (Cd) | Menor o igual a 1,0 mg/kg | 0,20 mg/kg |
| Mercurio (Hg) | Menor o igual a 0,1 mg/kg | <0.05 mg/kg |
| Recuento total de platos | Menor o igual a 10.000 UFC/g | 1.100 UFC/g |
| Levadura y moho | Menor o igual a 1.000 UFC/g | 110 UFC/g |
| Escherichia coli | Negativo | Negativo |
| Salmonela | Negativo | Negativo |
| Estafilococo aureus | Negativo | Negativo |
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Tendencias del mercado
ElExtracto puro de baya de espinoLa tendencia del mercado es más o menos consistente con el crecimiento general de la industria global de ingredientes botánicos, donde las tendencias a nivel macro-de aumento de la demanda hacia soluciones naturales,-basadas en plantas y- limpias están dando forma a la demanda. En los sectores de alimentos, bebidas, suplementos dietéticos y cuidado personal, la importancia de los ingredientes que ayudan a una formulación simplificada y un abastecimiento transparente en el proceso de fabricación está en aumento, lo que convierte al extracto de espino en una materia prima tópica en el desarrollo actual de productos. Esto ha sido impulsado por los cambios en los gustos y preferencias de los consumidores, ya que los consumidores finales están más interesados en ingredientes botánicos familiares y productos que probablemente estén relacionados con fuentes naturales. Al mismo tiempo, el desarrollo continuo de sistemas alimentarios funcionales y la categoría de productos alimentarios naturales está solidificando la necesidad de contar con extractos estandarizados que proporcionen consistencia, escala y compatibilidad con otros métodos de administración, como polvos, cápsulas, bebidas y usos semi-sólidos. La mejora de la tecnología de extracción y el control de calidad también está contribuyendo al crecimiento del mercado, ya que es posible estandarizar con mayor precisión y mejorar la confiabilidad de la cadena de suministro, que es la clave para la producción a gran-escala. En las zonas desarrolladas del mundo, como América del Norte y Europa, se da prioridad al cumplimiento-de etiquetas limpias y a las historias de sostenibilidad, mientras que en la región de Asia-Pacífico, tanto el uso botánico existente como la creciente capacidad industrial están a su favor.
¿Por qué esExtracto de fruta de espino¿Popular?
1. Reconocimiento científico establecido
Su composición fitoquímica (flavonoides y proantocianidinas) está bastante bien-indicada, lo que proporciona a los fabricantes garantía de coherencia y confiabilidad de la formulación.
2. Perfil de ingredientes multifuncionales-
Será útil en suplementos, así como en alimentos funcionales, bebidas y cuidado personal, donde se puede utilizar para desarrollar formulaciones de productos flexibles y formulaciones de mezclas.
3. Alineación con las tendencias de etiquetas limpias
Al ser un ingrediente natural,{0}}fácil-de procesar y derivado de plantas, se puede utilizar para cumplir con los requisitos de transparencia y origen natural de las etiquetas limpias-, así como con bajo contenido de aditivos.
4. Fuerte patrimonio botánico
Su amplia trayectoria en sistemas botánicos tradicionales conduce a una mejor aceptación en el mercado y a una narración de marca en líneas naturales.
5. Suministro flexible y estandarización
Se ofrece en varias proporciones de extracto y versiones estándar que ofrecen al comprador la opción de elegir qué opción se adapta a sus necesidades en términos de rentabilidad y aplicación.
6. Compatibilidad de formulación
Extracto de espinoTambién es compatible con sistemas de administración típicos como polvos, cápsulas y bebidas con poco o ningún impacto en el procesamiento o las características sensoriales.
7. Creciente demanda basada en la planta-
La tendencia mundial hacia ingredientes de origen vegetal-sigue estimulando la consideración de los extractos botánicos como una diversificación de productos como el espino.

Dirección de producto
1. Mezclas funcionales botánicas (sistemas en polvo)
Como ingrediente principal o secundario en mezclas de polvos multi-botánicos (para usar en sobres o paquetes en barra), se puede personalizar en una variedad de formulaciones con otros extractos de plantas.
2. Premezclas de bebidas instantáneas
Muy-adecuado con bebidas en polvo sólidas como tés de hierbas o bebidas mejoradas-con frutas, con las que se les puede dar un sabor bastante suave y son fácilmente dispersables en sistemas-a base de agua.
3. Tabletas y cápsulas comprimidas
El uso en forma farmacéutica sólida es muy común y, en este caso, el contenido de extracto estandarizado y la fluidez del material favorecen el proceso eficiente de comprimido y encapsulación.
4. Formatos gomosos y masticables
Podría agregarse a las gomitas a base de pectina o gelatina-, lo que ayudaría a posicionarlas como de origen vegetal-pero les permitiría ser flexibles con las formulaciones.
5. Concentrados líquidos y bases de jarabe
Se pueden utilizar en mezclas líquidas o bases concentradas que se utilizan para diluirlas, lo que permite incorporarlas en sistemas de bebidas listas-para-beber o adaptarlas a sistemas de bebidas específicos.
6. Integración de refrigerios botánicos
Puede incorporarse en matrices funcionales de refrigerios como barras nutritivas o bocados hechos de fruta, lo que promueve la innovación en las ideas de refrigerios-orientados a plantas.
7. Formulaciones de compuestos herbarios
Aplicado a sistemas botánicos complejos, donde se elabora una combinación de varios extractos, de acuerdo con líneas de productos tradicionales-de inspiración o conceptuales-.
8. Infusiones de cosmética y cuidado personal
Cuando se utiliza en preparaciones tópicas, como cremas, tónicos o sueros, respalda la colocación del producto en torno a productos a base de vegetales-.
9. Sistemas de tabletas efervescentes
Puede desarrollarse como sistema de administración efervescente, proporcionando una diferenciación de consumo y una rápida dispersión en el agua.
10. Soluciones personalizadas de marca privada
Extracto de fruta de espino a granelse puede personalizar para productos terminados OEM/ODM en determinadas proporciones de extractos, partículas o mezclas de extractos para satisfacer las necesidades específicas de una marca-.
Certificaciones

almacén americano

Exposiciones

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