Descripción de productos
Extracto de anísEl aceite de oliva, derivado de las semillas de Pimpinella anisum, es un ingrediente natural versátil conocido por su característico aroma dulce, parecido al del regaliz. Se ha utilizado durante siglos en diversas culturas por sus propiedades culinarias, medicinales y aromáticas.
El extracto de anís es particularmente popular en la industria de alimentos y bebidas, donde agrega sabor a una amplia gama de productos, desde productos horneados hasta licores. Además de sus cualidades para realzar el sabor, el extracto de anís también es valorado en la industria de la salud y el bienestar debido a sus posibles beneficios digestivos, antimicrobianos y antiinflamatorios.
Composición química del polvo de extracto de anís
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Componente |
Porcentaje (%) |
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Anetol |
>85% |
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Estragol |
2-5% |
Especificaciones del polvo de extracto de anís
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Especificación |
Detalles |
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Apariencia |
Polvo transparente, de color amarillento a marrón pálido. |
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Olor |
Aroma fuerte, dulce, parecido al regaliz. |
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Contenido de anetol |
>85% |
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Solubilidad |
Soluble en alcohol y aceites. |
Función del polvo de extracto de anís
El extracto de anís cumple múltiples funciones en diversas industrias, lo que lo convierte en un ingrediente valioso en muchas aplicaciones:
El extracto de anís se utiliza ampliamente como agente aromatizante en la industria de alimentos y bebidas. Su perfil dulce y aromático realza el sabor de los dulces, productos horneados, salsas y bebidas alcohólicas como el anís y el ouzo. El extracto proporciona un sabor distintivo a regaliz que es único y versátil, atractivo para una amplia gama de paladares.
Tradicionalmente, el anís se ha utilizado como remedio natural para problemas digestivos. El extracto contiene compuestos como el anetol, que se sabe que ayuda a aliviar la hinchazón, los gases y la indigestión. A menudo se incluye en infusiones y suplementos dietéticos destinados a promover la salud digestiva.
El extracto de anís posee propiedades antimicrobianas naturales, lo que lo hace útil en productos de cuidado personal y como conservante natural. Su capacidad para inhibir el crecimiento de bacterias y hongos extiende la vida útil de los productos y mejora su seguridad.
El extracto de anís también es valorado por su capacidad para favorecer la salud respiratoria. Se utiliza habitualmente en jarabes para la tos y pastillas para la garganta debido a sus efectos calmantes sobre la garganta y su capacidad para aliviar la tos.
En la industria del bienestar, el extracto de anís se utiliza en aromaterapia por sus propiedades calmantes y relajantes. El aroma dulce y picante del anís puede ayudar a reducir el estrés y promover una sensación de bienestar.
Características del polvo de extracto de anís
- Aspecto: Líquido transparente, de color amarillento a marrón pálido.
- Olor: Aroma fuerte, dulce, parecido al regaliz.
- Solubilidad: Soluble en alcohol y aceites, ligeramente soluble en agua.
- Purity: High concentration of anethole (>85%)
- Estabilidad: Estable en condiciones normales, sensible a la luz y al aire.
Campo de aplicación del polvo de extracto de anís
Suplementos dietéticos
Ayudas digestivas, jarabes para la tos y tés de hierbas.
Alimentos funcionales
Productos horneados, dulces, licores, salsas y adobos.
Cuidado personal
Jabones, pasta de dientes y enjuague bucal.
Certificados
- ISO 9001: Sistema de Gestión de Calidad
- BPF: Buenas prácticas de fabricación
- HACCP: Análisis de peligros y puntos críticos de control
- Kosher: Certificado Kosher para su uso en productos alimenticios kosher.
- Halal: Certificado Halal para su uso en productos alimenticios halal
Fábrica y control de calidad
Contamos con instalaciones de fabricación de última generación equipadas con tecnología de extracción avanzada. Nuestras fábricas cumplen con los estándares más altos de la industria, lo que garantiza una calidad constante del producto. Con múltiples líneas de producción, podemos manejar pedidos grandes de manera eficiente, satisfaciendo las demandas de los distribuidores globales.
Nuestro extracto de anís se somete a rigurosos procesos de control de calidad para garantizar su pureza, potencia y seguridad. Cada lote se analiza para detectar contaminación microbiana, metales pesados y residuos de pesticidas. También verificamos el contenido de anetol para garantizar que el extracto cumpla con las especificaciones requeridas.
Servicio y soporte
- Formulaciones personalizadas: soluciones personalizadas para satisfacer necesidades específicas del cliente.
- Soporte técnico: asesoramiento experto sobre aplicaciones y formulaciones de productos.
- Logística: Envíos globales eficientes con seguimiento y entrega oportuna
- Servicio al cliente: Equipo dedicado que brinda asistencia rápida y profesional.
Preguntas frecuentes
P: ¿Cuál es la vida útil del extracto de anís?
R: La vida útil del extracto de anís suele ser de 24 meses cuando se almacena en un lugar fresco y oscuro.
P: ¿Se puede utilizar el extracto de anís en bebidas?
R:Sí, el extracto de anís se utiliza comúnmente en bebidas alcohólicas y no alcohólicas por su sabor distintivo.
P: ¿Su extracto de anís es adecuado para vegetarianos y veganos?
R:Sí, nuestro extracto de anís es 100% vegetal y apto tanto para vegetarianos como para veganos.
¿Por qué elegir Kingsci?
Rey cienciaes un proveedor profesional de extracto de anís con una trayectoria de 17 años. Contamos con una sucursal y un almacén en EE. UU., lo que garantiza un gran inventario y una entrega rápida para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Nuestros productos cuentan con certificados completos, incluidos ISO, GMP y Kosher, que garantizan su calidad y cumplimiento de los estándares globales. Ofrecemos un embalaje estricto para preservar la integridad del producto, respaldamos las pruebas y ofrecemos muestras gratuitas para ayudarlo a evaluar nuestros productos. Nuestra amplia base de clientes incluye empresas de renombre como Usana, Amway e Isagenix.
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