¿Qué es R?esveratrolEextraer?
Extracto de resveratroles un compuesto polifenólico natural de alta pureza obtenido principalmente de la raíz de Polygonum cuspidatum (Knotweed japonés) o de la piel de uva tinta. Es conocido en la industria nutracéutica, cosmética y de alimentos funcionales por sus buenas propiedades antioxidantes y bioactivas. Se produce utilizando métodos modernos de extracción y purificación, como la extracción con etanol y la cromatografía en columna, y generalmente está estandarizado con una pureza del 50 al 99 % (HPLC), lo que significa que la calidad y la estabilidad del extracto serán confiables con respecto a aplicaciones industriales a gran-escala. Se aprecia como un ingrediente funcional cuya formulación es muy versátil. En los suplementos dietéticos, es uno de los principales ingredientes activos de cualquier producto anti-envejecimiento, salud cardiovascular y de apoyo metabólico, y aumenta la competitividad de los productos en los segmentos de nutrición de alta-. Se aplica en la producción de cosméticos y cuidado personal para lograr su estabilidad oxidativa y sus cualidades protectoras que aseguran que la piel se mantenga vital y fuerte contra los factores de estrés ambiental. Encuentra aplicación en el sector de alimentos y bebidas como una adición natural para mejorar la funcionalidad del producto, la alarde-etiqueta limpia y la estabilidad en el estante, especialmente en líneas de productos de alta-calidad-basados en el bienestar.
COA
| Artículo de prueba | Especificación | Método de prueba | Resultado |
| Apariencia | Polvo cristalino de color blanco a-blanquecino | Visual | Polvo cristalino blanco |
| Ensayo (Resveratrol, HPLC) | 98% | HPLC | 98.50% |
| Pérdida por secado | Menor o igual al 0,5% | Analizador de humedad | 0.40% |
| Residuo en el encendido | Menor o igual al 0,2% | AOAC 923.03 | 0.10% |
| Metales Pesados – Pb | Menor o igual a 1,0 mg/kg | PIC-EM | 0,8 mg/kg |
| Metales Pesados – CD | Menor o igual a 0,5 mg/kg | PIC-EM | 0,3 mg/kg |
| Metales Pesados – Como | Menor o igual a 1,0 mg/kg | PIC-EM | 0,7 mg/kg |
| Metales pesados – Hg | Menor o igual a 0,1 mg/kg | PIC-EM | 0,05 mg/kg |
| Residuo de disolvente | Etanol Menor o igual a 5000 ppm | GC | 3500 ppm |
| Recuento microbiano total en placa | Menor o igual a 1000 UFC/g | AOAC 990.12 | 850 UFC/g |
| Levadura y moho | Menor o igual a 100 UFC/g | AOAC 997.02 | 50 UFC/g |
| Escherichia coli | Negativo | PVU 2021 | Negativo |
| Salmonela | Negativo | PVU 2021 | Negativo |
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Principio de funcionamiento
El principal mecanismo de acción deExtracto de poligonum cuspidatumse asocia con un alto impacto antioxidante y regulador de las células. Su principal modo de acción es inactivar los radicales libres y ayudar a los sistemas normales de defensa del cuerpo a contrarrestar el estrés oxidativo, lo que ayuda al funcionamiento normal de las células y al equilibrio metabólico. Pertenece al grupo de enzimas y vías de señalización, concretamente SIRT1 y AMPK, que desempeñan un papel en la regulación de la energía, la actividad mitocondrial y la expresión genética relacionada con el envejecimiento y el metabolismo-. La activación de estas vías ayuda a mejorar el trabajo celular, las reacciones inflamatorias normales y a mantener la salud cardiovascular y metabólica. También ayuda en la preservación del metabolismo de los lípidos, la defensa de las células contra la degradación oxidativa, así como la integridad estructural de las membranas biológicas. El efecto agregado de estos lo convierte en un ingrediente funcional importante, cuya estabilidad, bioactividad y compatibilidad de la formulación son clave para el rendimiento y la eficacia del producto en el sector nutracéutico, cosmético y de alimentos funcionales.
Proceso
1. Selección y pretratamiento de materias primas
La principal materia prima, con un alto contenido, son las raíces de Polygonum cuspidatum (japonesa Knotweed) de alta-calidad. Las raíces se lavan, se secan y se muelen hasta obtener un polvo fino para mejorar la superficie y sacarles más provecho.
2. Extracción con solvente
El disolvente de extracción preferido es el etanol o el etanol acuoso debido a su alta capacidad de disolución de polifenoles, y es de calidad alimentaria-y respetuoso con el medio ambiente. El extracto se pone a reflujo o se remoja a una temperatura y tiempo controlados para extraer el resveratrol y otros compuestos activos del material en polvo y eliminar las fibras vegetales.
3. Filtración y Concentración
La solución, una vez extraída, se filtra para excluir los residuos sólidos. Luego se aplica una presión reducida sobre el filtrado utilizando un evaporador rotatorio o un concentrador de vacío para recoger la mayor parte del disolvente, dejando una alta concentración en el extracto.
4. Purificación (cromatografía en columna o adsorción de resina)
Para lograr un mayor nivel de pureza (hasta 98 99 por ciento), el extracto concentrado se somete a una purificación adicional con adsorción de resina macroporosa o cromatografía en columna. El proceso extrae selectivamente el resveratrol de otras moléculas fenólicas y pigmentos para obtener un perfil de calidad uniforme al incorporarlo en formulaciones de alta gama.
5. Secado (secado por aspersión o secado al vacío)
El extracto seco se deja secar por aspersión, secado al vacío o liofilización, según la especificación deseada. La forma más extendida de fabricar a granel es el secado por aspersión, siendo el proceso más eficiente a seguir, que también da como resultado un polvo-que fluye libremente con un nivel de humedad estable.
6. Molienda y tamizado
Luego, este producto seco se muele y se tamiza para lograr una distribución de tamaño uniforme de las partículas con un efecto purificador sobre la consistencia del producto y facilidad de integración en productos posteriores, por ejemplo, cápsulas, tabletas o bebidas con un componente funcional.
7. Control de Calidad y Embalaje
Todos los lotes se prueban minuciosamente en ensayos (HPLC), humedad, metales pesados, residuos de disolventes y parámetros microbiológicos. el completadoExtracto de raíz de Knotweed japonésLuego se coloca en contenedores a prueba de luz-y de humedad (generalmente tambores de fibra con revestimiento de PE de doble-capa) para que pueda permanecer estable durante mucho tiempo durante el proceso de transporte y almacenamiento.
Adecuado para
Extracto de raíz de Polygonum Cuspidatum Resveratroles aplicable principalmente en productos que no necesitan ser utilizados por niños, ya que se espera que sean utilizados por adultos que quieran contar con apoyo en las áreas de bienestar general, equilibrio metabólico y envejecimiento saludable. Debe incluirse especialmente en las formulaciones diseñadas para ser utilizadas con población expuesta a estrés ambiental, estilos de vida anormales o carga oxidativa excesiva, o con población interesada en la preservación de las funciones cardiovasculares y metabólicas normales. En cuanto a su fabricación,-generalmente se envasa en suplementos dietéticos, bebidas funcionales y artículos para el cuidado de la piel que están dirigidos al segmento de salud y bienestar general para ofrecer un ingrediente activo natural y de origen vegetal-que ayuda a mantener la vitalidad, el equilibrio y la fuerza en la vida diaria.
Certificaciones
almacén americano
Exposiciones
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