Polvo de esteviósido es un edulcorante natural para el cuidado de la salud y agente terapéutico auxiliar médico extraído de la hierba Asteraceae Stevia.
La stevia tiene un color blanco puro, sabor adecuado, sin olor peculiar, fácilmente soluble en agua y alcohol, estable en la naturaleza, no fácil de moldear, y es el edulcorante natural más cercano al sabor de la sacarosa que ha sido descubierto y aprobado por el Ministerio de Salud y el Ministerio de Industria. Tiene características únicas de alta dulzura y bajo calor. Su dulzor es de 200 a 450 veces el de la sacarosa, pero sus calorías son solo 1/300 de las de la sacarosa.
La stevia es ampliamente utilizada en alimentos, bebidas, medicinas, condimentos, vino y otras industrias. Al mismo tiempo, no participará en el metabolismo después de ser ingerido por el cuerpo humano. Al hacer productos para la salud de la diabetes, agregar una cierta cantidad de glucósidos de esteviol tendrá un mejor sabor.
Pcuerdas:
1. Puro natural: un edulcorante natural extraído de la stevia a través del agua
2. Alta dulzura: la dulzura del producto es 200-450 veces mayor que la caña de azúcar
3. Bajas calorías: las calorías son solo 1/300 de la caña de azúcar
4. Alta estabilidad: estable en ambiente ácido, álcali, luz y calor
5. Seguridad y salud: Es rico en 14 tipos de aminoácidos y más de diez tipos de oligoelementos. Es reconocido como un edulcorante seguro por la FDA de los Estados Unidos, el JECFA y el Ministerio de Salud e Industria de mi país.
Como un nuevo tipo de edulcorante, la stevia puede ser ampliamente utilizada en diversos alimentos, bebidas, medicamentos, industrias químicas diarias, etc. Se puede decir que casi todos los productos de azúcar se pueden utilizar para reemplazar parte de la sacarosa o toda la sacarina. Agente saborizante. Algunos productos se enumeran a continuación:
1.té
El té hecho directamente de hojas de stevia o mezclado con otros tés de materia prima puede reducir el azúcar en la sangre para pacientes diabéticos, promover la digestión, fortalecer el estómago, beber alcohol sobrio y eliminar la fatiga, y tener efectos preventivos en pacientes con obesidad, hipertensión y caries dental. El té reductor de azúcar, el té adelgazante, el té de azufaifo Oolong, el té de cártamo, etc. en el mercado nacional contienen ingredientes de stevia, y algunos se han vendido a mercados extranjeros.
2.Beber
Refrescos, zumo de naranja, zumos varios, helados, etc.
3.postre
Los beneficios para la salud de la stevia, los pasteles de luna de stevia, las galletas, etc. se han convertido en alimentos para la nutrición, el cuidado de la salud y las necesidades especiales de los niños y los ancianos.
4.enlatar
Frutas enlatadas como bayberry almibarado, naranjas, espino, longan, etc.; los productos acuáticos y las carnes enlatadas, si contienen glucósidos de esteviol, no solo desempeñan un papel en el saborizante, sino que también desempeñan un papel en la preservación y prolongación de la vida útil.
5.Productos en escabeche
Los encurtidos como los rábanos y los encurtidos de mostaza se marinan con stevia, que tiene una larga vida útil, es clara y deliciosa, y no se pudre. Productos acuáticos: La adición de polvo de esteviósido puede evitar que la proteína de los productos acuáticos se estropee y se deteriore, mejorando el sabor de los productos acuáticos y reduciendo los costos.
6.Licor
Agregar glucósidos de esteviol a los vinos de frutas como el nopal, el espino cerval de mar, las uvas y el vino blanco puede reducir la sensación picante del vino y mejorar el sabor. También puede aumentar la espuma de la cerveza, la blancura y la durabilidad.
7.Productos cárnicos
Agregarlo a salchichas, jamón, tocino y otros alimentos puede mejorar el sabor y extender la vida útil.
8.Productos químicos diarios
Agregarlo a la goma de mascar y la pasta de dientes no solo puede promover la dulzura del producto, sino también reducir la proliferación de bacterias dañinas en la cavidad oral y reducir la aparición de caries dentales.
9.Medicina
El Ministerio de Salud aprobó el polvo de esteviósido para aplicaciones médicas en 1992. Se han desarrollado muchos productos, como VC con sabor a naranja, Xiaoke Loose Tablets, compuesto pediátrico sulfametoxazol, jarabe para la tos, líquido oral de gluconato de zinc, etc.
