La quinua (Chenopodium quinua Willd .) se ha vuelto popular en todo el mundo porque suministra proteínas, fibra y muchos micronutrientes vitales . se han interesado particularmente en aprender si la quinua contieneecdysterone, un compuesto natural que se encuentra en las plantas que se cree que ayuda al crecimiento muscular y ayuda con el metabolismo . ¿La quinua contiene ecdysterona?
¿Qué es Ecdysterone?
Ecdysterone es uno de los fitoecdisteroides que se asemejan a las hormonas que controlan el ciclo de muda en los insectos . La tarea principal de los fitoquímicos en las plantas es mantener los herbívoros alejados .} Los estudios humanos sugieren que la ecdisona podría aumentar la resistencia muscular y la recuperación sin los efectos secundarios vistos con otros sintéticos fármacos sintéticos.}}}
Las personas han identificado fitoecdisteroides principalmente en Rhaponticum carthamoides (Leuzea), Spinacia oleracea (espinacas) y Cyanotis Vaga . mientras que la quinua ha sido certificada orgánica, las investigaciones recientes muestran que también es rico en ecdysterona .}

Ecdysterone en quinua
Múltiples estudios han confirmado que la quinua contiene ecdysterona en sus semillas y hojas, aunque la investigación de laboratorio ha demostrado que las semillas y las hojas de quinua llevan ecdysterona, con la cantidad que difiere según la selección de la planta, cómo se cultivó la planta, y cuando se recogió .} métodos analíticos que utilizan la espectrometría de masas y la ecdisterona es el eCdisterone de la ecdisterona principal en el principios de hitiophytoecdytoecdytoecdytoecdytyto. quinua .
A pesar de que la quinua tiene menos sustancias activas que los extractos que se encuentran en otras plantas, todavía tiene suficiente para ser considerado un alimento útil con beneficios de salud inusuales . También se observó que varias especies de semillas de quinua incluían cantidades medibles de ecdyterona, de 138 a 276 µg por 100 gramos de material seco, dependiendo de las situaciones cultivadoras y cultivables {4 {{.}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}
Beneficios funcionales más allá de la nutrición
Aunque la quinua ya es conocida por su calidad de aminoácidos, fibra y minerales, Ecdysterone le da cualidades adicionales . Muchos estudios han explorado lo que Ecdysterone puede hacer .
Aumentar la producción de músculo magro y proteínas en su cuerpo
Mejore su capacidad de hacer ejercicio por más tiempo y recuperarse más rápido
Asiste en controlar cómo el cuerpo usa energía .
Ajustar cómo funcionan el estrés y el sistema inmune
Debido a estos beneficios, la quinua es popular como un elemento básico diario para los comedores a base de plantas y también se agrega a los productos de nutrición y bienestar deportivo .

Comparación con otras fuentes de Ecdysterone
Mientras que la ecdysterona se puede encontrar en la quinua, su cantidad es mucho más baja que en extractos botánicos especiales . Por ejemplo:
La raíz de Cyanotis vaga puede incluir hasta el 2% de Ecdysterone .
Por lo general, se encuentra que el polvo de raíz de Leuzea carthamoides contiene en algún lugar entre 0 . 5 y 1.0% ecdysterone.
Las hojas de espinacas compradas pueden contener hasta 10–20 mg/kg de Ecdysterone .
La quinua proporciona un suministro natural y de grado alimenticio de este compuesto . aunque no es una buena fuente para el uso de dosis altas, incluida en su dieta mejora regularmente la función de los alimentos a lo largo del tiempo .
Implicaciones para el desarrollo de productos
Para las empresas que hacen alimentos y nutracéuticos, la Ecdysterone saludable de la quinua puede ayudar a crear formulaciones que los consumidores activos están buscando . quinua en barras de alta proteína o bebidas de recuperación, así como reemplazos de comidas basados en plantas, pueden brindar a los consumidores macronutrientes muy necesarios, fibra y bioactivos, todas en un momento .}}}}}}}}}}}}}}}
Además, dado que la quinua a menudo se tolera, ofrece a los desarrolladores de productos la oportunidad de hacer que sus artículos sean adecuados para personas con restricciones de gluten, vegetarianos o aquellos con alergias y beneficiarse de los beneficios de salud adicionales del grano .
¿La quinua contiene ecdysterone?
La quinua incluye ecdysterone, pero los niveles encontrados son mucho menos de lo que está presente en los extractos oficiales de ecdysterone . Sin embargo, su disponibilidad le da a la quinua un mejor sabor y a los nutrientes más importantes . que buscan soluciones y soluciones naturales de productos reconocen que quinoa naturalmente contiene ecysterone de ecysterone, para lograr una mejor salud de la salud y el metal sano.
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Referencias
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