El DHA (ácido docosahexaenoico) es un ácido graso poliinsaturado Omega-3, comúnmente conocido como oro cerebral. Es uno de los principales elementos para el crecimiento y mantenimiento de las células del sistema nervioso, y también es un componente importante del cerebro y la retina. Lo importante es que los efectos sobre la salud del DHA no se limitan a la salud del cerebro y los ojos, sino que no se limitan a los bebés y niños pequeños, sino a lo largo de todo el ciclo de vida.
Los estudios han demostrado que el DHA tiene efectos obvios en la regulación del azúcar en sangre, la mejora de la memoria, la estabilización del estado de ánimo y el alivio de la enfermedad de Alzheimer GG. Ya sea en bebés, adultos, personas de mediana edad y ancianos, el cuerpo humano necesita complementar suficiente DHA. En la actualidad, la suplementación con ácidos grasos Omega-3 DHA y EPA se está volviendo cada vez más popular, o se está convirtiendo en una parte importante de los consumidores' dieta diaria. Basado en la creciente conciencia de la gente sobre la prevención de enfermedades y el cuidado de la salud, el mercado de DHA se está desarrollando cada vez más rápido, y se usa ampliamente en productos de fórmula infantil, suplementos dietéticos, alimentos funcionales& bebidas, productos farmacéuticos, productos para mascotas& alimentación y nutrición clínica. Según los datos de mercado de Allied Market Research, América del Norte es actualmente el mercado de DHA más grande del mundo GG, y representa aproximadamente el 35,84% del mercado global total. Entre ellos, la aplicación de suplementos dietéticos es la más significativa. La región de Asia y el Pacífico ocupa el segundo lugar en el mundo, con alrededor del 28,95%. Factores como los niveles de consumo, el crecimiento de la población y la conciencia sobre la salud están impulsando el calentamiento del mercado. Se espera que el mercado de DHA en la región de Asia y el Pacífico continúe representando la participación mundial en la mejora futura. Europa es el tercer mercado de DHA más grande del mundo GG, que representa aproximadamente el 23,01%.
Para el mercado de Asia y el Pacífico, la industria del DHA de China&tiene una fuerte demanda de mercado, y los dos tipos de aplicaciones principales son alimentos saludables y alimentos preparados para lactantes. El desarrollo de la industria de la nutrición y la salud, la población de clase media en constante aumento, las fuentes de ingresos disponibles y el surgimiento de la nueva generación de grupos de consumidores son los principales factores impulsores del desarrollo del mercado nacional de DHA. En los últimos dos años, con la apertura de la política del segundo hijo del país y el surgimiento de la nueva generación de grupos de padres posteriores a los 90, se espera que los productos de fórmula infantil marquen el comienzo de un período de rápido crecimiento en el futuro, y También aumentará la demanda del mercado de DHA.
En esta era de necesidades diversificadas, la producción natural, la seguridad alimentaria, la producción ecológica y basada en plantas y el desarrollo sostenible se han convertido en parte de los valores del consumidor. Uno de los aspectos más destacados del aceite de algas DHA es&"vegetariano GG". El DHA derivado de plantas no es fácil de producir alérgenos, no contiene colesterol y el cuerpo humano lo absorbe fácilmente, no tiene el olor a pescado inherente del aceite de pescado, satisface las necesidades de los productos de etiqueta limpia y puede atender a las personas con diferentes culturas dietéticas. En los últimos años, la contaminación marina y la sobrepesca en las pesquerías humanas han ido en aumento. Los recursos pesqueros pueden enfrentar escasez. El DHA de algas tiene una ventaja competitiva en términos de utilización de recursos y sostenibilidad de la cadena industrial. Lo importante es que las algas se pueden cultivar a través de nutrientes de crecimiento simple, que tienen las ventajas de un ciclo de crecimiento corto y una cosecha rápida. También puede aumentar el contenido de EPA y DHA mediante el control de métodos de bioingeniería y condiciones de cultivo, también es rico en Omega-3. Aunque el costo actual de obtener aceite de algas DHA es relativamente alto, con el paso del tiempo, los consumidores lo reconocerán y aceptarán gradualmente.
