Carotenoides comoluteína, que se puede encontrar en todo tipo de frutas y verduras, han atraído la emoción debido a sus posibles efectos beneficiosos en la salud ocular. La luteína tiene la propiedad antioxidante de energía y se considera que proporciona protección del ojo contra el estrés oxidativo y el filtrado de luz azul. El artículo explora la evidencia científica de la luteína en la salud de los ojos -, especialmente en lo que respecta a la edad - degeneración macular relacionada (AMD) y cataratas, así como un rendimiento visual general.
¿La luteín realmente ayuda a los ojos?
La luteína es un carotenoide natural que se deposita en grandes cantidades en el área central de la retina, la mácula, que permite a las personas ver claramente. Actúa como un filtro de luz azul y reduce la luz azul excesiva, y protege la retina contra esta luz - induce daño por estrés oxidativo. Además, la luteína posee efectos antioxidantes, que son responsables en la medida en que cancelen los radicales libres, lo que disminuye la inflamación y la destrucción celular en el ojo.
Evidencia científica que respalda los beneficios de Lutein
1. Edad - Degeneración macular relacionada (AMD)
La AMD es una de las principales causas de pérdida de la vista en los ancianos. El uso de la luteína para prevenir la progresión de la AMD se ha examinado en varios estudios diferentes. Hay evidencia que muestra que una mayor ingesta de luteína en la dieta reduce las posibilidades de aparición de AMD. Como ejemplo, una investigación publicada en la oftalmología de JAMA en realidad ha demostrado que la suplementación con luteína dio como resultado un aumento en la densidad óptica del pigmento macular (abreviado como MPOD), que se asocia con un rendimiento visual mejorado y las posibilidades reducidas de lograr que la enfermedad AMD progrese.
2. Cataratas
La visión puede verse afectada por las cataratas, que son condiciones acompañadas de la nubosidad de la lente ocular. Se han especulado los efectos antioxidantes de la luteína para proteger la lente bajo asalto oxidativo, lo que podría impedir el desarrollo o el crecimiento de las cataratas. Aunque se requiere más investigación, los estudios tempranos respaldan la idea de que las cantidades suficientes de luteína pueden ser beneficiosas para la salud y la claridad de la lente.
3. Función visual y sensibilidad al contraste
Se ha encontrado que varias medidas de funcionamiento visual (como la sensibilidad al contraste y la recuperación del resplandor) se ven afectadas positivamente por la suplementación con luteína. Estas mejoras son especialmente útiles para las personas con interferencia visual como resultado de condiciones de luz bajas -}, así como las sensibles a las luces brillantes.
Dosis recomendadas y fuentes de luteína
La mejor dosis de luteína que promueve la salud ocular es individualizada. Hay estudios clínicos que han involucrado dosis de hasta 6 mg a 20 mg por día, y no se ha observado un resultado adverso grave. Se debe consultar a un médico para determinar la dosis correcta sobre la base de las necesidades relacionadas con afecciones saludables.
La luteína se puede obtener a través de fuentes dietéticas como:
Las verduras de hoja verde: la col rizada, las espinacas y las colegas se incrementan en la luteína.
Yemas de huevo: la luteína, además de otros nutrientes, se encuentra naturalmente en las yemas de huevo.
Corn: Lutein - contiene luteína en formas biodisponibles.
Fuentes alternativas: guisantes, pistachos y otras frutas y verduras.
Se proporcionan suplementos a las personas que podrían no estar tomando suficientes alimentos que contengan luteína. Uno debe preferir usar suplementos que contengan luteína y zeaxantina (otro carotenoide que se encuentra sinérgico con la luteína para lograr una mejor salud ocular).
Seguridad y consideraciones
La luteína se considera generalmente una sustancia segura (GRAS) cuando se toma en dosis estándar. Sin embargo, las personas que tienen una cierta enfermedad o aquellas con recetas médicas deben abordar a un especialista en salud para comprender la suplementación. También es digno de mención que en la medida en que la luteína mantiene la salud ocular, no debe usarse como una forma de esquivar otras prácticas, como el uso de una dieta equilibrada, exámenes oculares y protección ocular contra la exposición excesiva a la luz UV.
Conclusión
En conclusión, la luteína parece ser fuertemente beneficiosa en los ojos - Promoción de la salud, especialmente la protección ocular contra las dolencias relacionadas con la edad -} como AMD y catarata. Su capacidad para neutralizar los procesos de oxidación y el filtrado provoca la luz negativa puede ayudar a mantener el mejor funcionamiento visual. Una forma activa de mantener la salud de los ojos que se pueden tomar es incluir alimentos ricos en luteína en la dieta, o al menos buscar el consejo del personal médico para ver si es necesaria o no.
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Preguntas frecuentes
1. ¿Qué es la luteína y cómo beneficia a la salud ocular?
La luteína es un carotenoide que está presente en diferentes alimentos y se usa como antioxidante, salvaguardando la visión contra el estrés oxidativo y el bloqueo de la luz azul adversa, promoviendo así la salud ocular.
2. ¿Cuánta luteína debo tomar diariamente para la salud ocular?
Aunque los requisitos individuales son diferentes, la dosis de cumadina se ha empleado en varios estudios a 6 mg a 20 mg por día. Debe hablar con un profesional de la salud para establecer una dosis adecuada que pueda abordar sus necesidades.
3. ¿Pueden los suplementos de luteína reemplazar una dieta saludable?
Los suplementos pueden usarse para complementar el déficit; Sin embargo, no deben ser una alternativa a una dieta equilibrada que contenga frutas y verduras. La mejor salud ocular es promovida por una dieta equilibrada.
4. ¿Hay algún efecto secundario asociado con la suplementación con luteína?
En dosis estándar, se considera que la luteína es segura. Pero recuerde hablar con un profesional médico antes de adoptar un nuevo curso de suplementos, particularmente cuando tiene otros problemas de salud.
Referencias
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