Luteínayzeaxantinason dos carotenoides importantes que han estado enfocados debido a su capacidad para ayudar a la salud ocular y al ser general -. Dado que ocurren naturalmente como pigmentos en productos verdes frondosos y frutas coloridas, estos compuestos se almacenan en la retina, especialmente en la parte macular, y son útiles para filtrar la luz azul que causa daño al ojo y promover las funciones visuales. Para los fabricantes y formuladores que están analizando los sectores de alimentos nutracéuticos y funcionales, es importante comprender la cantidad recomendada de luteína y zeaxantina que se consume diariamente por un individuo para que se puedan hacer buenos productos que satisfagan los requisitos de los consumidores y que también puedan aprobar los reglamentos.
Comprender la luteína y la zeaxantina
La luteína y la zeaxantina son grasas estructuralmente relacionadas - carotenoides solubles que tienen un efecto antioxidante. Ellos, a diferencia de la mayoría de los otros carotenoides, se concentran selectivamente en la mácula del ojo, donde constituyen el pigmento macular, que tiene efectos protectores contra el daño de estrés oxidativo relacionado con luz -}. Ninguno se produce en el cuerpo humano y debe adquirirse en la dieta o a través de suplementos.
Los suplementos de luteína y zeaxantina a menudo se toman para ayudar a mantener la comodidad ocular, la nitidez visual y prevenir la pérdida de ojos relacionados con edad - debido a la importancia de estos productos químicos en la salud ocular. Pero entonces,¿Cuánta luteína y zeaxantina debo tomar diariamente?
Niveles de admisión diarios recomendados
Varias ingestas dietéticas de luteína y zeaxantina han sido propuestas por diferentes expertos en salud e informes científicos, que minimizan la toxicidad y maximizan la efectividad:
Población adulta general: el consumo diario de aproximadamente 6 mg de luteína junto con 2 mg de zeaxantina se ha observado como un mínimo para mantener una densidad de pigmento macular saludable y ayudar en la salud ocular.
Suplementación dirigida: los clientes que pueden querer protección visual adicional son aquellos con un mayor factores de riesgo, que incluyen ser más antiguos y experimentar fatiga visual o exposición a la luz azul. Estos estudios han demostrado que el suplemento con 10 mg-20 mg de luteína más 2 mg-4 mg de zeaxantina ha tenido efectos positivos en las poblaciones clínicas.
Límites y seguridad superiores: la luteína y la zeaxantina poseen un excelente historial de seguridad, y no se producen efectos acumulantes adversos o tóxicos conocidos de estos compuestos con ingestas orales de hasta 40 mg por día en adultos. Sin embargo, es aconsejable confiar en las dosis recomendadas según lo aconsejado por los organismos reguladores y como se indica en productos específicos.
Factores que influyen en la dosis óptima
Varios factores que pueden influir en los niveles óptimos de la ingesta de luteína y zeaxantina en una persona o un grupo de personas pueden incluir:
Ingesta nutricional: la ingesta nutricional de los grupos de alimentos vegetales de hoja verde, maíz, huevos, etc., difiere ampliamente entre los individuos. Puede requerir suplementación para lograr niveles terapéuticos.
Condición de la edad y la salud ocular: los niveles de suplementación más altos pueden ser beneficiosos para las personas mayores o para aquellos que han informado las primeras etapas de los cambios maculares, y esto puede basarse en los resultados de la investigación sobre la ayuda de la visión relacionada con la edad -.
Estilo de vida/exposición ambiental: hábitos dietéticos: las afinidades a la luz UV y el estrés oxidativo también pueden aumentar el requisito de los carotenoides protectores.
Biodisponibilidad: dependiendo de la forma administrada de luteína y zeaxantina y la matriz en la que está formulada, el número de grasas - que contienen comidas, y el método de entrega, la toma de la luteína y los suplementos de zeaxantina es bioavazable y efectivo.
Implicaciones industriales para los fabricantes
Los fabricantes deben conocer tales puntos de referencia de la dosis para desarrollar un producto que se adapte a las expectativas del consumidor y las disposiciones regulatorias. Al crear nutracéuticos, los fabricantes tienden a usar cantidades de 10-20 mg de luteína y concentraciones de zeaxantina de 2-4 mg, lo que no solo mejora su efectividad, sino que también establece un precio aceptable. Además, existe una opción para combinar estos carotenoides con otros antioxidantes que complementan estas mezclas, como las vitaminas C y E o Zinc, lo que hace que el producto general sea más atractivo.
Conclusión
En resumen, la suplementación del día - larga ingesta de luteína y zeaxantina suele ser de 6 mg a 20 mg de luteína unida con 2 mg a 4 mg de zeaxantina según las necesidades de la mayoría de los adultos que necesitan cuidado ocular. Estos son compromisos bastante razonables entre la seguridad y las ventajas funcionales conocidas. Este segmento de fabricantes debe centrarse en dicha formulación debido a las poblaciones objetivo, la forma de producto y las restricciones regulatorias para proporcionar soluciones efectivas y confiables.
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Preguntas frecuentes
P1: ¿Cuál es la dosis diaria ideal de luteína y zeaxantina para la salud ocular?
A1: La asignación diaria recomendada diaria, según la mayoría de las recomendaciones, es aproximadamente 6-20 mg de luteína junto con 2-4 mg de zeaxantina para mejorar la salud visual, así como defender contra daños oxidativos.
P2: ¿Se pueden tomar juntos los suplementos de luteína y zeaxantina de manera segura?
A2: Sí, y tales carotenoides generalmente están presentes como suplementos y poseen un excelente registro de seguridad cuando se toman en los niveles recomendados.
P3: ¿Hay poblaciones específicas que se beneficien más de la ingesta más alta de luteína y zeaxantina?
A3: Aquellos que están expuestos a la pantalla por más tiempo, aquellos que tienen problemas de visión anteriormente o personas mayores pueden ser recomendados que usen niveles más altos de suplementación.
P4: ¿Cómo afecta la grasa dietética la absorción de luteína y zeaxantina?
A4: Ambos son grasas - solubles y, por lo tanto, la absorción y la consiguiente biodisponibilidad se mejoran cuando ambos se toman en el mantenimiento de las grasas dietéticas.
P5: ¿Qué forma de luteína y zeaxantina es mejor para la suplementación?
A5: Se recomiendan formulaciones especiales de extractos estandarizados con biodisponibilidad probada (luteína esterificada, encapsulaciones de Beadlet) para una mayor estabilidad y biodisponibilidad.
Referencias
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