Las estadísticas globales muestran que las cataratas se clasifican como la razón de deterioro de la visión principal porque el envejecimiento afecta las proteínas del lente ocular. Las proteínas de la lente se dañan a través de la oxidación y los cambios estructurales que conducen al desarrollo de regiones turbias que afectan la vista. La comunidad de investigación estudia los beneficios potenciales deluteínaNutrientes para retrasar el desarrollo de cataratas y también en la reducción de su progresión porque la cirugía de cataratas es el tratamiento actual más efectivo.
La luteína carotenoide natural demuestra fuertes funciones antioxidantes, que protegen las células oculares del daño que se originan por el estrés oxidativo y la exposición a la luz azul. ¿Puede la luteína ayudar a las cataratas?
¿Cómo se forman las cataratas?
Las cataratas emergen por varias razones que incluyen:
Los radicales libres causan daño a las proteínas dentro de la lente, lo que produce nubosidad.
El tiempo que permanecen en los ojos en los rayos UV de la luz solar provoca el desarrollo acelerado de los cambios oxidativos en los tejidos.
La ausencia de antioxidantes adecuados en la dieta de una persona conduce a un mayor riesgo de cataratas.
La diabetes, junto con las condiciones metabólicas, induce la glucos de proteínas a través de niveles elevados de glucosa dentro de las estructuras de la lente.
Mantener a los radicales libres bajo control junto con agotamiento de nutrientes protectores son dos efectos nocivos causados por el consumo de alcohol y tabaquismo.
Los científicos están estudiando antioxidantes protectores, específicamente luteína, porque el estrés oxidativo se considera el factor principal en el desarrollo de cataratas.
¿Cómo puede beneficiar a la luteína la salud de la lente?
1. Estrés oxidativo neutralizante
La lente permanece en peligro constante de daño oxidativo porque tanto la luz como el oxígeno interactúan continuamente con ella. La luteína opera como una sustancia antioxidante para eliminar los radicales peligrosos mientras mantiene intacta la estructura de la proteína de la lente. Los estudios médicos indican que las concentraciones de luteína más altas en las personas dan como resultado tejidos oculares transparentes y menores posibilidades de desarrollar cataratas.
2. Filtrando la luz azul dañina
La mácula humana con la lente contiene cantidades significativas de los carotenoides luteína y zeaxantina en su forma concentrada. El deber principal de la luteína y la zeaxantina es eliminar las ondas de luz azul peligrosas que dañan las proteínas de la lente a través de la oxidación. La luteína ayuda a proteger la luz azul para alcanzar el ojo, lo que permite que las funciones de la lente transparente, al tiempo que evitan que las cataratas empeoren.
3. Apoyo a la estabilidad de la proteína de la lente
La transparencia del lente depende directamente de la disposición estructural intacta de sus moléculas de proteína. Las modificaciones químicas relacionadas con el tiempo de estas proteínas conducen a su formación de grupos, lo que resulta en cataratas. La luteína trabaja para estabilizar las proteínas de la lente a través de su capacidad para limitar las transformaciones oxidativas, lo que contribuye al mantenimiento de la transparencia de la lente.
4. Mejora del flujo sanguíneo ocular
La salud de la lente adecuada requiere un suministro de oxígeno adecuado y un entorno respaldado por nutrientes. La luteína mejora el suministro de sangre al tejido sensible al beneficiar tanto la lente como la microcirculación retiniana, que fluye fluido rico en oxígeno a estructuras delicadas. La circulación mejorada de la sangre a las estructuras de la lente parece jugar un papel en el mantenimiento de la transparencia de la lente.
Evidencia científica que respalda el papel de Lutein en la prevención de cataratas
Varias investigaciones de investigación han analizado la relación entre el consumo de luteína y su impacto en el desarrollo de cataratas. La evidencia médica muestra que las personas que comen más alimentos con los compuestos de luteína y zeaxantina experimentan menores posibilidades de formación de cataratas. Un estudio de investigación rastreó a las personas mayores para encontrar que el consumo de luteína mayor en los alimentos resultó en una mejor transparencia de la lente durante el período. Los ensayos clínicos aleatorios demostraron que los sujetos que tomaron suplementos de luteína lograron una mejor densidad óptica de sus lentes, lo que respalda los mecanismos de protección.
Los estudios muestran que comer alimentos que contienen luteína reduce las posibilidades de desarrollar cataratas al tiempo que mantiene la salud de la lente.
¿Cómo aumentar la ingesta de luteína?
Se puede acceder a la ventaja preventiva de la luteína incluyendo estas fuentes nutricionales altas de luteína en su dieta diaria:
Verdes de hoja: col rizada, espinacas, colegas verdes y acelgas suizos
Vegetales amarillos y naranjas: maíz, pimientos y zanahorias
Yemas de huevo: una fuente biodisponible de luteína
Puede encontrar suplementos de luteína en forma de aceite, polvo y abalorios combinados con zeaxantina
¿Pueden las cataratas inversas de la luteína?
El soporte que la luteína proporciona para la salud del lente no tiene la capacidad de revertir las cataratas que ya existen. La eliminación quirúrgica sigue siendo la terapia más efectiva cuando se desarrollan cataratas, ya que ningún otro enfoque trabaja para tratar la afección. La progresión de las cataratas parece disminuir el consumo de luteína, lo que resulta en una mejor salud ocular.
¿Puede la luteína ayudar a las cataratas?
La luteína funciona como una protección antioxidante contra el estrés oxidativo, y también filtra dañar la luz azul mientras se mantiene la claridad de la lente. La ingesta de luteína en niveles más altos muestra evidencia de reducir la probabilidad de las personas de desarrollar cataratas, pero no cura las cataratas. Las personas deberían considerar agregar alimentos ricos en luteína o tomar suplementos como una medida protectora para mantener sus ojos saludables a largo plazo. Las personas con deterioro de la visión avanzado causado por cataratas necesitan una consulta profesional con un oftalmólogo con respecto a sus opciones de tratamiento.
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Referencias
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