La zeaxantina en sí tiene un alto valor nutricional, que puede convertirse en vitamina A bioactiva en el hígado humano después de comer. Puede promover el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano, proteger la visión y las células epiteliales, mejorar la resistencia a las enfermedades y prolongar la vida.
Tiene una amplia perspectiva de aplicación.
1. Conservantes de alimentos
2. Colorantes naturales
3. Nuevas bebidas
4. Pienso para la cría
